Vişneli Kek Malzemeler: 5 adet yumurta 2 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı kakao (tepeleme) 1 paket bitter çikolata 2 su bardağı un 1,5 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 çorba kaşığı limon suyu 1 paket vanilya Yarım kavanoz taze vişne konservesi (2 avuç kadar) Vişneli Kek Hazırlanışı: Çikolatayı …
Devamını oku »
Kinoalı Muffin Malzemeler: 1 su bardağı çekilmiş yulaf 1 su bardağı kinoa 1 su bardağı badem sütü veya inek sütü 2 adet büyük muz 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 adet portakalın suyu 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı taze frambuaz …
Devamını oku »
Akıtma Sakız Böreği Malzemeler: 150 gram dana ve 150 gram kuzu kıyması (tercihen orta yağlı) 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak Tuz, karabiber Birer tutam maydanoz, fesleğen 15 gram toz tarçın Taze baharat 100 gram çekilmiş ceviz içi 70 gram rendelenmiş eski kaşar peyniri Krep İçin: 200 gram un 40 gram sıvı yağ 1 adet yumurta Ilık su …
Devamını oku »
Kadayıf Böreği İçin Malzemeler: 300 gram kadayıf 3-4 adet közlenmiş kapya biber 100 gram hellim peyniri 2 adet domates Zeytinyağı Tuz, karabiber Süzme yoğurt Kadayıf Böreği Hazırlanışı: Kadayıfları streç filmin üzerine yayın. Közlenip çekirdekleri temizlenmiş ve iyice düzleştirdiğiniz biberleri üzerine yerleştirin. Sonra da ince kesilmiş hellim peynirini yerleştirin. Streç film yardımı ile rulo haline getirin. Kızgın yağda …
Devamını oku »
Asos Pizza (2 Kişilik) Asos Pizza İçin Malzemeler 125 gram pizza hamuru 100 gram domatesli sos 120 gram mozzeralla peyniri 100 gram karışık ege otları 25 gram zeytin 20 gram kurutulmuş domates Asos Pizza Hazırlanışı: Pizza hamurunu pizza tepsisine elinizle bastırarak yayın. Üzerine domatesli sostan dökün, iyice yayın. Pizza malzemelerini istediğiniz gibi hamurun üzerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, …
Devamını oku »
Kayseri Pizza (2 Kişilik) Kayseri Pizza İçin Malzemeler: 125 gram pizza hamuru 100 gram sos 120 gram mozzarella peyniri 100 gram pastırma 40 gram çeddar peyniri 1 adet yumurta Kayseri Pizza Hazırlanışı: Pizza hamurunu pizza tepsisine elinizle bastırarak yayın. Üzerine domatesli sostan dökün, iyice yayın. Pizza malzemelerini istediğiniz gibi hamurun üzerine yerleştirin. İsteğe göre yumurtayı da malzemenin üzerine kırın. 200 dereceye …
Devamını oku »
Temel Pizza Hamuru (4 kişilik) Pizza Hamuru İçin Malzemeler 3.5 – 4 su bardağı un 15 gram yaş maya 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Pizza Hamuru Hazırlanışı: Yaş mayayı ılık şekerli sütte, su köpürünceye kadar karıştırın. Kontrollü olarak azar azar unu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. …
Devamını oku »
Erikli Kek (6 Kişilik) Erikli Kek İçin Malzemeler: 500 gram mürdüm eriği 3 adet yumurta 3 su bardağı un ¾ su bardağı toz şeker 150 gram margarin 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı yenibahar Yarım tatlı kaşığı dövülmüş karanfil Erikli Kek Hazırlanışı Erikleri uzunlamasına ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın ve yarımşar santim dilimler halinde kesin. Yumurtaları şekerle köpük gibi …
Devamını oku »
Peynirli Yumurtalı Simit (4 Kişilik) Peynirli Yumurtalı Simit İçin Malzemeler: 2 adet simit 300 gram beyaz peynir 4 adet yumurta 4 parça hazır dondurulmuş hamur Rendelenmiş taze kaşar Baharatlar: Kekik, kırmızı biber, tuz (dilerseniz kendi zevkinize uygun çeşniler) Peynirli Yumurtalı Simit Hazırlanışı Simitleri enlemesine ikiye kesin. Beyaz peynirleri küp küp kesip kenara alın. Yumurtaları bir kaba alarak iyice …
Devamını oku »
Sicilya Pizza (2 Kişilik) Sicilya Pizza İçin Malzemeler: 125 gram pizza hamuru 100 gram domatesli sos 120 gram mozzarella peyniri 40 gram parmesan peyniri 30 gram çeddar peyniri 20 gram gorgonzola peyniri 35 gram zeytin 20 gram kurutulmuş domates Sicilya Pizza Hazırlanışı: Pizza hamurunu pizza tepsisine elinizle bastırarak yayın. Üzerine domatesli sostan dökün, iyice yayın. Pizza malzemelerini istediğiniz gibi …
Devamını oku »
Yemek Zevki
