Süzme Peynirli Çingene Pilavı Tarifi
Süzme Peynirli Çingene Pilavı için Malzemeler:
1 kilo çarliston biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet yeşil acı biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
200 gram süzme peynir
Süzme Peynirli Çingene Pilavı Hazırlanışı:
Zeytinyağını tavada ısıtıp irice doğranmış biberleri kavurun. İnce kıyılmış sarımsakları, kimyonu, küp doğranmış domatesleri de ekleyin. 5 dakika kavurun. Ocaktan alır almaz ufalanmış süzme peynirini ekleyin.
