Yemek Zevki

  Etli Yeşil Elma Dolması Malzemeler: > 1 adet büyük boy soğan > 300 gram orta yağlı kıyma > 1 çorba kaşığı tereyağı > Tuz, karabiber > 7-8 dal maydanoz > 7-8...

  Şekerpare Malzemeler: > 2 adet yumurta > 2 çay bardağı pudra şekeri > 2 çay bardağı sıvı yağ > 1 paket kabartma tozu > 3,5-4 su bardağı un > 1 çay...

Damla sakızlı muhallebi, sütlaç, keşkül, supangle ve tavuk göğsü gibi geleneksel Türk tatlılarını tüketici ile buluşturan Pakmaya aşure ile de damakları şenlendiriyor. Türk tatlıları kategorisi ile geleneksel tatlılarını tüketiciyle buluşturan Pakmaya, tatlıseverlere...

  Ayran Köpüklü Kızılcık Tarhanası Malzemeler: > 1 yemek kaşığı tereyağı > 1 yemek kaşığı domates salçası > 5 su bardağı su > 3 yemek kaşığı toz kızılcık tarhanası > 1 çay...

Buğdayın yetiştiği ilk topraklar olma mirasını taşıyan Şanlıurfa, dünyada daha önce sadece 5 şehrin elde edebildiği UNESCO’nun ‘Dünya Gastronomi Şehri’ unvanını almak için çalışmalarını hızla sürdürüyor. “Unesco Gastronomi Şehri” kategorisinde Şanlıurfa Şehri’nin...