Yemek Zevki

Soğuk Kabak Çorbası Malzemeler: 3 adet büyük boy kabak 2 adet orta boy patates 1 adet küçük boy soğan 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı dijon tipi hardal (opsiyonel) 2-3 dal taze...

Buzlu Çay Hazırlanışı: Malzemelerim; 1 tutam ıhlamur, 1 tutam nar çiçeği, 2 dilim limon, 1 çubuk tarçın, 1 tutam melisa. Malzemelerin tümünü 1 litre su eklediğim tencereme aktardım ve hemen kaynatmaya başladım....

Kabaklı ve Lorlu Börek Malzemeler: 1 adet hazır yufka 4 adet orta boy kabak 1 su bardağı lor peyniri Bir kaç dal maydanoz, dereotu, nane,taze soğan 1 çorba kaşığı un 2-3 çorba...

Kabaklı Tatlı Kek Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet kabak 1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz içi 1 paket kabartma tozu 1...

Hurmalı Fıstık Ezmesi Hazırlanışı: Bir su bardağı ayıklanmış kabuklu fıstığı tavada yağı çıkana kadar hafif hafif kavurdum. Akşamda suda ıslattığım büyük boy hurmalarımın suyunu süzdüm ve kabuklarını soydum. Ve fıstıklar ile hurmaları...