Yemek Zevki

Buzlu Çay Hazırlanışı: Malzemelerim; 1 tutam ıhlamur, 1 tutam nar çiçeği, 2 dilim limon, 1 çubuk tarçın, 1 tutam melisa. Malzemelerin tümünü 1 litre su eklediğim tencereme aktardım ve hemen kaynatmaya başladım....

Kabaklı ve Lorlu Börek Malzemeler: 1 adet hazır yufka 4 adet orta boy kabak 1 su bardağı lor peyniri Bir kaç dal maydanoz, dereotu, nane,taze soğan 1 çorba kaşığı un 2-3 çorba...

Kabaklı Tatlı Kek Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet kabak 1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz içi 1 paket kabartma tozu 1...

Hurmalı Fıstık Ezmesi Hazırlanışı: Bir su bardağı ayıklanmış kabuklu fıstığı tavada yağı çıkana kadar hafif hafif kavurdum. Akşamda suda ıslattığım büyük boy hurmalarımın suyunu süzdüm ve kabuklarını soydum. Ve fıstıklar ile hurmaları...

Günlük hayatının yoğunluğu arasında Dünya mutfağının en leziz örneklerini sizlerin beğenisine sunan, Wyndham Grand İstanbul Levent Hotel içerisindeki Carême Restaurant, geniş menü alternatifleriyle her türlü damak tadına hitap ediyor. Caréme Restaurant merkezi...