Yemek Zevki

Malzemeler: 1–2 adet orta boy ton balığı bifteği (sushi kalitesinde) 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı Simit baharatı karışımı 1,5 yemek kaşığı susam 2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber ¾ çay kaşığı...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN Yapım: İnci BAK  Yapım Asistanı: Büşra GÖZÜAÇIK (6 Kişilik)  Malzemeler: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı...

Fotoğraf: Hande Göksan / Yapım: İnci Bak (4-6 Kişilik) Malzemeler: 10 adet taze barbunyanın içi (yaklaşık 1 su bardağı) 7-8 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 3 diş sarımsak...

Fotoğraf: Özgür Bakır Tarif: Serap Yomra (4-6 Kişilik) Malzemeler: Hamuru için: 250 gram un 1 tatlı kaşı tuz 125 gram tereyağı 5-6 çorba kaşığı su Üzeri İçin: 500 gram pırasa 2 çorba kaşığı...

Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Hazırlayan: Müşerref KARTALER  Prodüksiyon: İnci BAK (4 Kişilik) Malzemeler: 2 adet büyük boy palamut (Takoz halinde kesilmiş) 1 su bardağı un Tuz Kızartmak için sıvı yağ  Kırmızı Soğan Közlemesi...