Yemek Zevki

Baharlı Ekmek Tarifi Baharlı Ekmek İçin Malzemeler: 12 dilim ekmek 1 çay bardağı sıvı yağ Sosu İçin: 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 çay bardağı mısır unu Yarım demet taze soğan...

Haşlamalı Ekmek Arası Tarifi Haşlamalı Ekmek Arası İçin Malzemeler: 1 adet ekmek veya 4 adet hamburger ekmeği 2 adet dana veya kuzu incik 1 adet defne yaprağı 1 dal taze biberiye 2 adet...

Keşkek Tarifi Keşkek İçin Malzemeler: 1,5 su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı nohut 400 gram dana kuşbaşı eti 1 adet soğan 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş Tuz, karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı...

Konya Tirit Kebabı Tarifi Konya Tirit Kebabı İçin Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı ya da uzun ince doğranmış dana eti 1 adet Ramazan pidesi 200 gram süzme yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı...

İncasiye (Mardin) Tarifi İncasiye (Mardin) İçin Malzemeler: 400 gram kuzu eti (tercihen kuzunun kürek eti) 1 adet soğan (iri doğranmış) 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 10 adet kurutulmuş siyah erik 3 su bardağı...