Yemek Zevki

Yapım: İnci BAK - Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo dana kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay bardağı nar tanesi 15 gram tereyağı...

Yapım: İnci BAK - Fotoğraf: Murat ERDOĞAN (4 Kişilik)  Malzemeler: 2 adet soğan 2-3 dilim bal kabağı (400-500 gram kadar) 800-800 gram tavuk eti (tercihen kalça tarafından) 1 adet orta boy brokoli...

Sabır ve hoşgörünün sembolü olan Ramazan ayı, birbirinden eşsiz anlara konukluk eder. Aile ve arkadaşlarla kurulan kalabalık iftar sofraları paylaşmanın önemini vurgular. Bunun için bu ay her zaman “12 Ayın Sultanı” olarak...

Hazırlayan: Hayal DEMİRKOL - Fotoğraflar: Hande GÖKSAN (4-6 Kişilik) Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su...

Tarif: Baykaner Gönen / Akra Hotel Antalya Executive Şef  Malzemeler:  Etler: 1 kilo kuşbaşı doğranmış kuzu kol   Meyve ve Sebzeler: 10 gram sarımsak 50 gram soğan 50 gram Cibes otu 100 gram taze...