Yemek Zevki

Fırında Bamya Malzemeler: 1,5 kilo bamya 500 gram soğan 2 kilo domates 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1 çorba kaşığı tuz 6-7 yaprak taze fesleğen Fırında Bamya Hazırlanışı: Bamyaların uçlarını bir...

Saçaklı Sandviç İçin Malzemeler; 7-8 adet Sandviç Ekmeği 1 adet Labne Peyniri 1 çorba kş Beyaz Peynir 6 çorba kş Kaşar Peyniri 1 tatlı kş Tereyağ 1 çorba kş Maydanoz

Kuşüzümlü ve Pembe Domatesli Barbunya Malzemeler: 1 kilo taze barbunya içi 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan 2 adet büyük boy pembe domates 1 kahve fincanı kuş üzümü 2 adet havuç Tuz...

Coğrafi konumu, iklimi, kültürel değerleri, insanı ve en önemlisi mutfağıyla efsane olmuş ilimiz Adana sizi bekliyor... Kebab deyince akla ilk gelir, baraj deyince de. Ya bici bici, şırdan, aşlama, portakal çiçekleri, pamuk,...

Fırında Patlıcan Yelpazesi Malzemeler: 4 adet patlıcan 2 adet büyük boy domates 2 adet büyük boy soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz, kimyon Fırında Patlıcan Yelpazesi Hazırlanışı: Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra alacalı soyun. Sapından kopmayacak şekilde...