Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Mantarlı Balkabağı Çorbası

Mantarlı Balkabağı Çorbası

Mantarlı Balkabağı Çorbası
Puan ver

mantarli-balkabagi-corbasi

Mantarlı Balkabağı Çorbası Malzemeler:
• 1 kilo bal kabağı
• 400 gram taze mantar
• 1 demet dereotu
• Yarım bağ taze soğan
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 adet kırmızıbiber
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 adet limon

Mantarlı Balkabağı Çorbası Hazırlanışı:
Kabakların kabuklarını soyduktan sonra 1.5 litre suyla kaynatıp pişirin. Sonra blendırdan geçirin. Başka bir tavada ince doğranmış soğan ve mantarı zeytinyağında soteleyin. Küp doğranmış biberleri ekledikten sonra, mantarlar suyunu bırakınca portakal suyunu da ekleyip baharatlarını ayarlayın. Kaynatıp püre yaptığınız kabaklara ilave edip, kıvamını ayarladıktan sonra, üzerine ince doğranmış dereotuyla servis yapın.

OKU ➤  Günde Bir Avuç Kuruyemişle yıllara Meydan Okuyun

Tavsiye

Köfteli Pizza

Sahura ne yapsam?

Sahura ne yapsam?Puan ver Sahura ne yapsam? İster akşamdan ön hazırlıklarını yapın ister sahura 1 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir