Malzemeler
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı lor
2 adet kuru soğan
Tereyağı
Zeytinyağı
Pazı yaprağı
Hazırlanışı
Soğanları tereyağı ve zeytinyağında doğrayıp kavurun. Bulgurları haşlayıp ekleyin. Bulguru ocaktan aldıktan sonra içine lor ekleyip karıştırın. Pazıları bu iç malzemesi ile sarın. Tencereye dizip pişirin. Sarmısaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı ile servis edin.
