Kulakaşı Çorbası Tarifi
Kulakaşı Çorbası Tarifi
Kulakaşı çorbası için; 5 su bardağı mantı suyunu, bir tencereye alın. 2 su bardağı kadar şehriye ilave edin ve az tereyağı ekleyerek kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Kulakaşı suyuna şehriye çorbanız da hazır. Servis ederken, üzerine mantı için hazırladığınız tereyağlı sostan ilave ederek tatlandırabilirsiniz.
Afiyet olsun…
