Kilis Usulü Alinazik Tarifi
Kilis Usulü Alinazik İçin Malzemeler:
1 kilo patlıcan
300 gram domates
2-3 adet kapya biber
4-5 adet sivri biber
500 gram kuşbaşı et
Kilis Usulü Alinazik Hazırlanışı:
Patlıcan, domates ve biberleri közleyin, malzemeleri ezilmeden ince ince doğrayıp karıştırın. Odun ateşinde pişen
kuzu etlerini şişten çıkardıktan sonra tereyağında kısa bir süre kavurup, ayrı bir tavada ısıttığınız patlıcanlı karışımın
üzerine koyarak servis yapın.
#KilisUsulüAlinazik #alinazik #kilisusulü #kilis #KilisUsulüAlinazikTarifi #KilisUsulüAlinazikİçinMalzemeler #KilisUsulüAlinazikHazırlanışı
