Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Kasefe Tatlısı

Kasefe Tatlısı

Kasefe Tatlısı
Puan ver

1527

Malzemeler

600 gram kayısı (Erzincan Kasefelik kayısı)

900 gram şeker

Su

4 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz Erzincan tereyağı)

Yarım çay bardağı iri ceviz içi

Çeyrek çay bardağı Antep fıstığı

Hazırlanışı

Yıkayıp süzdüğünüz kayısıları bir tencereye alın, şekeri ekleyin, üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekleyin ve kaynatın. Kayısılar çok yumuşamadan; hafif dişe gelecek hale geldiğinde ocaktan alın. Hafif sulu kalacak şekilde başka bir kaba alın. Ocakta ısınmış Teflon veya döküm tavaya kayısıları alın, biraz kızardıktan sonra tereyağını ekleyin. Tereyağı eridikten 1 dakika sonra ocağı kapatın. Kayısıları sıcak olarak servis tabağına alın, üzerine çok az kalan şerbetinden ekleyerek isteğe göre Antep fıstığı ve ceviz ile servis edebilirsiniz.

 

OKU ➤  Sadrazam Lokumu

Tavsiye

SAĞLIKLI BİR RAMAZAN BAYRAMI İÇİN 10 ÖNERİ

SAĞLIKLI BİR RAMAZAN BAYRAMI İÇİN 10 ÖNERİPuan ver SAĞLIKLI BİR RAMAZAN BAYRAMI İÇİN 10 ÖNERİ …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir