Hazırlayan: Hayal DEMİRKOL - Fotoğraf: Özgür BAKIR (4 Kişilik) Malzemeler: 300 gram tatlı lor peyniri 50 gram süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı pul biber 1 adet közlenmiş salçalık kırmızı biber Birkaç yaprak pazı Hazırlanışı: Pazı yapraklarını kaynar suyun içinde, yumuşayıncaya kadar bekletin. Tezgahın üzerine...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Küçük Kek İçin) Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı portakal suyu 1 kahve fincanı sıvı yağ 1,5 su bardağı un Yarım su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini Hazırlanışı:...

Yapım: İnci BAK - Fotoğraf: Murat ERDOĞAN (2-3 Kişilik) Malzemeler: 5 adet tavuk baget 1 adet büyük boy kereviz 1 kutu Brüksel lahanası 5-6 dal taze kişniş 1 adet büyük boy portakal 3-4 adet taze patates 3 diş sarımsak Yarım su bardağı hardal Yarım su bardağı...

Fotoğraf: Hande Göksan (4 Kişilik) Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı esmer toz şeker Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı süt 2 su bardağı tam buğday unu 2 çorba kaşığı harnup (keçiboynuzu) pekmezi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı damla...

Yapım: İnci BAK  - Fotoğraf: Murat ERDOĞAN (4 Kişilik) Malzemeler: 4 parça tavuk eti (tercihen kalça bölümü) 5-6 adet taze patates 1 demet maydanoz 6-7 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı deniz tuzu 1 yemek kaşığı tane hardal 1 yemek kaşığı krema...