Malzemeler: 2 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (uzunlamasına ikiye kesilmiş) ½ su bardağı ananas suyu 2 yemek kaşığı bal 3 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (paprika) 2 tatlı kaşığı kuru maydanoz 2 su bardağı pişmiş California Calrose Pirinci 1½ su bardağı...

Malzemeler: Meksika Usulü Pirinç İçin: 2 yemek kaşığı kanola yağı 1 su bardağı California Calrose Pirinci 1,5 su bardağı tavuk suyu 1 kutu (225 g) domates sosu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı sarımsak tuzu ½ tatlı kaşığı kimyon Dip İçin: 1 kutu...

Hazırlayan: Müşerref Kartaler Prodüksiyon: İnci Bak Fotoğraf: Hande Göksan (4 Kişilik) Malzemeler: 150-200 gram bamya 1 adet yumurtanın akı 2 çorba kaşığı un Yarım çay bardağı soda Tuz, karabiber, pul biber Sosu İçin:  1 kase yoğurt (Tercihen süzme yoğurt) 5-6 yaprak taze nane 1 küçük diş...

Prodüksiyon: İnci Bak – Fotoğraf: Hande Göksan 1 Kişilik Malzemeler: 1 porsiyon domates çorbası (buzluktan çıkardığınız) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Ufalanmış lor peyniri (veya rendelenmiş mozzarella peyniri de olur) 1 dal kereviz yaprağı, ince kıyılmış (veya taze kişniş de olur) Hazırlanışı: Buzluktan çıkardığınız domates çorbasını oda...

Prodüksiyon: İnci BAK Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Malzemeler: 2 kilo patlıcan 2 kilo domates 500 gram sivribiber (tercihen acı-tatlı karışık) 1 baş sarımsak Zeytinyağı Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyduktan sonra yarım parmak şeklinde doğrayın. Tuzlu suyun içinde bekletin. Biberleri de patlıcanlar gibi doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp...