Connecticut Üniversitesi Moleküler Onkoloji Merkezi tarafından yürütülen yeni bir bilimsel araştırmaya göre, sağlıklı bir diyete ceviz dahil etmek, genel sağlık durumunu iyileştirme ve kanser riskini azaltma adına olumlu bir adım olabilir. Antioxidants bilim dergisinde yayınlanan araştırma, cevizin antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklerini ve bunların kanseri önleme ve...

(4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo kuzu ıspanak 40 gram turnayemişi kurusu (Köftenin içinde kullanmak için) 300 gram bayat ekmek 2 adet orta boy soğan 4 çorba kaşığı tereyağı 150 ml süt Tuz, karabiber Rendelenmiş Hindistan cevizi 2 adet yumurta 1-2 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi 120...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN Tarif: Özgür BAYKAL  (6-8 Kişilik) Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ ve eritilip ılınmış tereyağı karışımı 1 paket kabartma tuzu 2 su bardağı un Yarım demet dereotu Yarım su bardağı lor peyniri Yarım su bardağı ufalanmış...

Hazırlayan ve Prodüksiyon: İnci Bak - Fotoğraf: Özgür Bakır (4 Kişilik) Malzemeler: 1 litre domates suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı: Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Azar azar sıcak süt...

Fotoğraf: Hande Göksan (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo doğranmış tavuk eti 1 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 adet büyük boy patates 1 büyük kase süzme yoğurt 2 adet lavaş ekmeği Kızartmak için sıvı yağ Tuz, bir tutam zerdeçal Sosu için: 1 çorba...