Hazırlayan: İnci Bak - Prodüksiyon: Nezrin Bakır - Fotoğraf: Özgür Bakır (1 Tepsi İçin) Malzemeler: Kakao bisküvi hamuru yarı malzemesi: 2 çay bardağı Hindistan cevizi 1 adet yumurtanın akı 2 çorba kaşığı toz şeker Hazırlanışı: Kakao bisküvi hamurunu yoğurun. Çukur bir kapta Hindistan cevizi, yumurta akı...
Tarif: Hayal Demirkol - Fotoğraf: Özgür Bakır (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet enginar 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 adet soğan 1 tutam safran 1 tutam şeker 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı tereyağ Tuz Hazırlanışı: Enginarları az tuz ve limon...
Fotoğraf: Hande Göksan - Prodüksiyon: İnci Bak (10-12 Dilim İçin) Malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı süt 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu...
Tarif: Süleyman Dilsiz - Fotoğraf: Özgür Bakır – Prodüksiyon ve Styling: İnci Bak 4 Kişilik Malzemeler: 100 gram çiriş otu, haşlanmış 1 çay kaşığı adaçayı, öğütülmüş 3 dilim pastırma 1 ekşi mayalı somun ekmeği, dilimlenmiş 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı bebe radika yaprakları, elle...
Fotoğraf: Hande Göksan Fotoğraf Asistanı: Murat Erdoğan Malzemeler: 2 adet hazır ekmek hamuru 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı tahin Hazırlanışı: Hazır ekmek hamurunu 8-10 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi un serpilmiş tezgahın üzerinde oklava yardımı ile en fazla üç parmak genişliğinde şeritler halinde açın....
