Malzemeler
3-4 adet büyük havuç
3 su bardağı etsuyu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase garnitür
Dereotu
Kırmızı pulbiber
Tuz
Hazırlanışı
Havuçları rendeleyin. 2 çorba kaşığı sıvıyağda soteleyin. Etsuyunu ve suyu ekleyin.Haşlayın. Zencefil,dereotu, garnitürü ekleyin. Tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilavesiyle çorbayı pişirin. Servis kasesine alın pulbiberle servis yapın.
