Narenciyeli Kereviz ve Rezene Salatası Malzemeler: 1-2 adet büyük kereviz (500 gram kadar) 1 baş rezene 2 adet greyfurt 2 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: Rezeneleri mandolin yardımı ile çok ince dilimleyin. 1 adet greyfurtun suyunu sıkın ve bu suda rezeneleri yaklaşık 30 dakika marine edin. Kerevizleri de mandolin yardımı …
Devamını oku »
Kabaklı Kinoa Salatası (4 Kişilik) Malzemeler: 1,5 su bardağı kinoa 4 adet küçük boy kabak 1 adet orta boy domates 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet küçük boy soğan 1 avuç maydanoz ve dereotu 1 adet salatalık 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sumak 1 adet limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: Kinoayı orta …
Devamını oku »
Pazılı ve Havuçlu Karabuğday Salatası (4 Kişilik) Malzemeler: 2 su bardağı karabuğday 8-10 adet bebek havuç 2 demet pazı 3 çorba kaşığı çam fıstığı 1 tatlı kaşığı kimyon 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: Karabuğdayı 4 su bardağı su ve bir tutam tuz ile orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın. Bebek havuçları 1 çorba kaşığı zeytinyağı, kimyon, tuz ve …
Devamını oku »
Yemek Zevki
