Etiket arşivi: piyaz

(4 Kişilik) Malzemeler: 2 su bardağı kuru börülce Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan 1-2 adet kırmızı kapya biberi Sumak, pulbiber 1 çorba kaşığı soya sosu Sirke, limon suyu Zeytinyağı Hazırlanışı: Börülceyi bir gece önceden ıslatıp tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Süzgece alın ve suyu tamamen süzülene kadar bekletin. Maydanoz ve taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince kıyın, biberi …

Domatesli Şehriyeli Pilav İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 çorba kaşığı tel şehriye 2 adet domates 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı sıcak su Tuz Köfte Ekmek İçin Malzemeler 2 adet domates 2 adet sivri biber Yarım ekmek Köfte harcı için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 3 dilim ekmek içi Yarım demet maydanoz …

  Piyaz İçin Malzemeler; 2 su bardağı Kuru Fasulye 2 adet Soğan 2 adet Domates 1 adet Yumurta 1 çay bardağı Zeytinyağ 1 çay bardağı Sirke 1/2 demet Maydanoz Karabiber Tuz