Etiket arşivi: OtluveZeytinyağlıKişHazırlanışı

Marka festival olma yolunda ‘Adana’ 2 yıl önceye kadar belki de uçakla bile üstünden geçmedim Adana’nın. 2 yıldır da en fazla 3 ay uzak kaldım diyebilirim. Gerçekten uçaktan inince başlayan portakal çiçeği kokusu, insanların enerjisi ve büyük şehir kimliğini geleneklerini koruyarak çağdaş bir şekilde devam ettirmesi büyüleyici geliyor Adana’nın. Tabi ki ‘nisanda Adana’ daha da başka! Portakal Çiçeği Festivali nedeniyle …

Otlu ve Zeytinyağlı Kiş Tarifi Otlu ve Zeytinyağlı Kiş İçin Malzemeler: Otlu İç Malzemesi İçin: Yarım demet ebegümeci Yarım demet turp otu 4-5 dal taze soğan 1 küçük kase tulum peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Hamuru İçin: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 3 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu Tuz, bir …