Etiket arşivi: Küşleme Hazırlanışı

Küşleme Malzemeler: > 4 adet kuzu bonfile (Kuzunun sırt kısmından fileto olarak hazırlanmış) Sos için: > 1 adet kapya biber > 1 adet domates > 1 tatlı kaşığı pul biber > 1 tatlı kaşığı kekik > 1 yemek kaşığı yoğurt > 1 yemek kaşığı zeytinyağı > Tuz Küşleme Hazırlanışı: Sosu için; Mutfak robotunda kabuğu soyulup çekirdekleri temizlenmiş domatesi ve biberi iyice karıştırın. Karışımı bir kaba alıp zeytinyağını, kekiği, yoğurdu, tuzu ve …

Devamını oku »