Etiket arşivi: kıyma

Kıymalı Akıtma Malzemeleri: 3 su bardağı un 3 su bardağı su 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için sıvı yağ Kıymalı karışım için: 500 gram orta yağlı kıyma Yarım demet maydanoz 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 küçük kase iri çekilmiş Antepfıstığı içi   Kıymalı karışım için sıvı yağını ısıtıp …

Kıymalı Pazı Sarması İçin Malzemeler; 200 gr Kıyma 2 Demet Pazı 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 2 Çorba Kaşığı Tereyağ 1 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı Kuru Nane 1/2 Demet Maydanoz 1/2 Demet Dereotu Karabiber Tuz

Kıymalı Patates Dolması Yemeği İçin Malzemeler; 2-3 adet Patates 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet havuç 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı su Karabiber Maydanoz Tuz

Al Biber Dolma İçin Malzemeler 1 adet yumurta 10 gram galete unu 6 adet al biber İçi İçin: 1 adet al biber 1 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 200 gram doğranmış kırlangıç balığı 200 gram doğranmış levrek 5 gram krema 10 gram un 1 adet defne yaprağı Tuz, karabiber 5 gram maydanoz 1 yemek kaşığı kapari (5-6 Kişilik) Al …

(4 – 6 Kişilik) Kıymalı Börek Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı su 5,5 su bardağı un 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı un (Hamuru açmak için) Tuz İç Malzemesi: 500 gram kıyma 1 adet büyük soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Üzeri İçin: 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 1 adet yumurtanın sarısı …