Etiket arşivi: kereviz

Erikli Kereviz Tarifi Erikli Kereviz İçin Malzemeler: 2 adet orta boy kereviz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı toz şeker 1 adet limonun suyu Yeterli miktarda tuz 1 kahve fincanı zeytinyağı 3-4 adet kırmızı erik Bir miktar kereviz yaprağı Erikli Kereviz Hazırlanışı: Kerevizleri un ve limonlu suda soyduktan sonra kenarda bekletin. Soyulan kerevizlerin içlerini kaşık ile oyun. Ayrı bir tencereye un, şeker, tuz, …

Dana Yanak ve Kereviz Püresi Tarifi Dana Yanak ve Kereviz Püresi İçin Malzemeler: 1 adet dana yanak Yarım su bardağı sirke 1 su bardağı tavuk suyu 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet kereviz sapı 1 adet pırasa 3 adet tane karabiber Yarım çay bardağı ay çiçek yağı 2 dal taze kekik 1 adet defne yaprağı 1 dal biberiye …

Kereviz Püresi Tarifi Kereviz Püresi Malzemeler: 1 adet büyük boy kereviz 2-3 diş sarımsak (havanda ezilmiş) 1 çorba kaşığı lor peyniri 1 adet limonun suyu Kereviz Püresi Hazırlanışı: Kerevizin kabuğunu soyup irice kesin. 10 dakika limonlu suda beklettikten sonra kaynar suyun içine atıp 10 dakika haşlayın. Daha sonra çukur bir kaba süzün.Kalan malzemeyi de ekleyip mutfak robotunda püre haline getirin.