Etiket arşivi: Falafel

Tarif: Muhammet Doğan / Lokma İstanbul Mutfak Koordinatörü Tek Kişilik Malzemeler: 100 gram nohut 2 gram karbonat 500 gram su 6 gram maydanoz 15 gram pırasa 13 gram taze soğan 2 gram kişniş 30 gram kuru soğan 2 gram sarımsak 1 gram kimyon 5 gram tuz Hazırlanışı: Islatılmış nohutu kıyma makinesinde öncelikli olarak çektirin. Ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın …

Falafel Tarifi Falafel İçin Malzemeler: Falafel İçin: 1 su bardağı nohut Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan Yarım kahve fincanı zeytinyağı Aldığı kadar un 1 fincan galeta unu 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tutam taze kişniş 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber Salsa Sos İçin: 2 adet közlenmiş kırmızı biber Çeyrek demet maydanoz Yarım kırmızı …

Falafel (Nohut Köftesi) Malzemeler: > 1 su bardağı haşlanmış nohut > Yarım su bardağı galeta unu > 1 adet kuru soğan > Yarım demet maydanoz > Tuz, karabiber, kimyon > Kızartmak için sıvı yağ Üzeri İçin: > 2 adet yumurtanın akı > 1 su bardağı galeta unu Falafel (Nohut Köftesi) Hazırlanışı: Haşlanmış nohutları mutfak robotunda iyice ezin. İrice doğranmış soğan ile maydanozu ekleyip ezmeye …