Etiket arşivi: ev yapımı

Ev Yapımı Tarhana Cipsi Ev Yapımı Tarhana Cipsi için Malzemeler: Tarhana Malzemeleri: 350 gram taze kırmızı biber 350 gram yeşil biber 1 kilo kuru soğan 1 kilo domates 1 sap taze nane Yarım kilo süzme yoğurt Aldığı kadar un Tarhana Cipsi İçin: Yaş tarhana Kimyon Kekik Kırmızı pul biber Limon suyu Zeytinyağı Tuz Sıvı yağ (kızartmak için) Ev Yapımı Tarhana Cipsi Hazırlanışı: Tarhana …

Ev Yapımı Domates Salçası Ev Yapımı Domates Salçası için Malzemeler: 5 kg domates, tuz Ev Yapımı Domates Salçası Hazırlanışı: 1. Domatesleri iyice yıkayıp, saplarını keserek irice doğrayın. Büyük bir kaba yerleştirin ve tuz serpip iyice karıştırın. 2. 1 gün boyunca üzerini kapatarak bekletin. 3. Ertesi gün domatesleri elinizle sıkın. Bu işleme birkaç gün daha devam edin. Bu sürenin sonunda domates suyunu …

Ev Yapımı Ketçap İçin Malzemeler: 4 kilo domates (tercihen iri) 3 adet büyük boy beyaz soğan 1 adet tatlı veya acı kırmızıbiber 1 baş sarımsak 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı karanfil 2 dal taze reyhan 300 ml. üzüm sirkesi 2 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı tuz (1 Kavanoz İçin) Ev …