Ana Sayfa » Etiket arşivi: Bulgur Pilavı

Etiket arşivi: Bulgur Pilavı

Yaz gibi serin cacık

Yaz gibi serin cacık

Yaz gibi serin cacık Cacık, yaz günlerinin tartışmasız en serin ve lezzetli içeceği, bazı yemeklere değil yakıştırılmak, onlarla adı çıkmış bir eşlikçi; mesela karnıyarıkla… Milli yiyeceğimiz yoğurt var olduğundan bu yana mutfağımızın baş tacı. Yoğurt Türk mutfağında en çok kullanılan malzemeler arasında; tek başına yendiği gibi pek çok yemeğe de eşlik ediyor. Cacık da öyle; pilavın, karnıyarığın, musakkanın, taze fasulyenin, …

Devamını oku »

Havuçlu Bulgur Pilavı

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi Havuçlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı su 2 adet orta boy havuç Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kuru reyhan Havuçlu Bulgur Pilavı Hazırlanışı: Havucun kabuğunu kazıdıktan sonra salatalık soyacağı ile çok ince dilimlere ayırın. Ayrı bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile …

Devamını oku »