Etiket arşivi: Bulgur Pilavı

Yaz gibi serin cacık Cacık, yaz günlerinin tartışmasız en serin ve lezzetli içeceği, bazı yemeklere değil yakıştırılmak, onlarla adı çıkmış bir eşlikçi; mesela karnıyarıkla… Milli yiyeceğimiz yoğurt var olduğundan bu yana mutfağımızın baş tacı. Yoğurt Türk mutfağında en çok kullanılan malzemeler arasında; tek başına yendiği gibi pek çok yemeğe de eşlik ediyor. Cacık da öyle; pilavın, karnıyarığın, musakkanın, taze fasulyenin, …

Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler; 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kırmızı çarliston biber 2 çorba kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 su bardağı su Karabiber Nane Tuz

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi Havuçlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı su 2 adet orta boy havuç Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kuru reyhan Havuçlu Bulgur Pilavı Hazırlanışı: Havucun kabuğunu kazıdıktan sonra salatalık soyacağı ile çok ince dilimlere ayırın. Ayrı bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile …