Çalışan genç nüfusun artmasıyla birlikte mutfakta geçirilen zaman da azalmaya başladı. Her zaman pratik bir ürün olan beyaz et tüketimi de günden güne şekil değiştiriyor. Tüketici kısa sürede ısıtılıp tüketilebilen hazır pişirilmiş ürünlere doğru bir eğilim gösteriyor. Değişen bu talep ve ihtiyaç doğrultusunda ürün portföyünü genişleten Erpiliç; normal piliç eti üretimi için sahip olduğu GİMDES Helal Gıda Belgesini şimdi ileri işlenmiş ürün grubu içinde yer alan kaplamalı ürünler, köfte grubu, döner ve soslu ürünler için de aldı.
Helal gıda kriterlerine uyumda Türkiye’nin öncü beyaz et markalarından olan Erpiliç toplam 36 çeşit ürününe helal gıda sertifikası alarak farkını ortaya koymuş oldu. Kesim öncesinde yasal mevzuata ve Avrupa Birliği normlarına uygun olarak kontrolleri yapılan piliçler, kesimden sonra hazır gıda ünitesine alınarak en kaliteli baharat karışımları ile lezzetlendiriliyor. Piliç Kebaptan, Dönere; Parmak Köfteden, Cordon Blue’ya kadar geniş bir ürün yelpazesinde kalite sunan Erpiliç, ileri işlenmiş ürünlerdeki öncülüğünü koruyor.
