Ana Sayfa » Tarifler » Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte
Puan ver

Malzemeler:

Yarım kg. az yağlı kıyma
3 havuç
4 patates
2 çorba kaşığı pirinç
yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 soğan
1,5 çorba kaşığı un
4 bardak su
1 bardak sıvıyağ
nane
karabiber
tuz

Ekşili Köfte Tarifi:
Genişçe bir yoğurma kabına rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, yıkanmış pirinç, kıyma, 1 yumurta tuz ve baharatı koyup yoğurun. Havuç ve patatesi küçük küp biçimi doğrayın. Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp önce havuçları, sonra patetesleri soteleyin. 10 dakika pişirip su ilave ederek 15 dakika kaynatın, köfteleri de atın ateşi kısarak 45 dakika pişirin. Yoğurt, 2 yumurta ve unu birlesitip iyice karıştırın. Tencereye yavaş yavaş akıtın, tuzunu ilave edip servi edin

OKU ➤  Aila’da Otantik Bir İftar...

Tavsiye

Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek

Fıstık Ezmeli Kakaolu KekPuan ver Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek (6 Kişilik)   Malzemeler: 3 adet …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz