Çikolatalı Sable Kurabiye

Malzemeler

1 kilo un

300 gram alba

300 gram biskin

150 gram yumurta beyazı

300 gram pudra şekeri

Kabartma tozu

Vanilya

100 gram toz fındık

Bitter çikolata

Damla çikolata

Hazırlanışı

Unun ortasına çikolatalar dışındaki tüm malzemeleri koyarak yoğurun. Hamuru kalıpla keserek tepsiye dizin. Orta hararetli fırında 30-35 dakika pişirin. Bitter çikolatayı benmaride eritip bisküvileri önce bitter çikolataya daha sonra damla çikolataya veya Hindistan cevizine ya da toz yeşil fıstığa bulayın.