Malzemeler
500 gram buğday
Yarım kuru soğan
80 gram mantar
5 gram tuz
3 gram karabiber
Yeteri kadar süt
Hazırlanışı:
1 gün önceden buğdayı bir tencereye alın ve süt ile ıslatın. Çok küçük doğranmış kuru soğanları bir tencereye alın. Mantarları da ilave ederek kavurun. Süzdüğünüz buğdayı da ekledikten sonra,
yeteri kadar su verip çektirin.
