Bonfile Spesiyal Tarifi
Bonfile Spesiyal İçin Malzemeler:
2 kilo dana bonfile
2 yemek kaşığı yayık tereyağı
2-3 dal taze dağ kekiği
Himalaya tuzu
Haşlanmış garnitür sebze
Bonfile Spesiyal Hazırlanışı:
Bonfileyi dilimleyin. Arkalı önlü bir döküm tavada mühürleyin. Isıya dayanıklı servis tabaklarını 300 dereceye ayarlı fırında kızdırın, fırından aldığınız boş tabaklara kızdırılmış tereyağını dökün. Bonfileleri tabağa koyun ve arkalı önlü soteledikten sonra aynı tabakta servis yapın.
