Ana Sayfa » Haber Turu » Bonfile Çiğ Köfte

Bonfile Çiğ Köfte

Puan ver

2471Malzemeler

100 gram hafif kızarmış bonfile

100 gram esmer ince bulgur

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 bardak ılık su

1 adet domates

1 yemek kaşığı biber salça

1 yemek kaşığı domates salça

1 yemek kaşığı acı pul biber

Tuz

Marul, roka, maydanoz, limon

Hazırlanışı

Bonfileyi ufak, ufak bıçak ile kıyın. İnce bulguru bonfilenin üzerine ekleyin. Sonrasında salçaları ekleyin. Domatesi ve sarımsağı ufak ufak doğrayın. Zeytinyağı, acı pul biber, maydanoz, tuz ve suyu da yavaş yavaş ekleyerek avuç içi ile yoğurun. Yanında marul, roka limon ile servis yapın .

OKU ➤  Sütlü Kuzu Sırt

Tavsiye

Zeytinyağlı Patlıcan Pilaki

Puan ver Zeytinyağlı Patlıcan Pilaki İçin Malzemeler 1 kilo kemer patlıcan 2 su bardağı sıvı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz