Arap Dolması

Malzemeler

4 adet kabak

1 su bardağı pirinç

300gram kıyma

Pul biber

Kekik

Sarımsak

Sumak

Kimyon

Karabiber

Hazırlanışı

Pirinç , kıyma, pul biber, kekik,sarımsak, sumak, kimyon ve karabiberi bir kaba alıp yoğurun. Kabakları oyup içine harcı doldurun. Tencereye dizin. 2 bardak su, sıvı yağ ve tuz  ekleyerek pişirin.