Ana Sayfa » Tarifler » Al Biber Dolma

Al Biber Dolma

Puan ver

al-biber-dolma-kucuk-boyut

Büyük görseli görmek için tıklayınız

Al Biber Dolma Malzemeler:
• 1 adet yumurta
• 10 gram galete unu
• 6 adet al biber
İçi İçin:
• 1 adet al biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 200 gram doğranmış kırlangıç balığı
• 200 gram doğranmış levrek
• 5 gram krema
• 10 gram un
• 1 adet defne yaprağı
• Tuz, karabiber
• 5 gram maydanoz
• 1 yemek kaşığı kapari

Al Biber Dolma Hazırlanışı
İçi için; al biber, yeşil biber ve sarımsağı küçük parçalara kesin ve yağda soteleyin. Kırlangıç ve levreği de küçük parçalara doğrayıp ilave edin. Karışımı defne yaprağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Un ve krema katıp 5 dakika süreyle pişirin. Son olarak kapari ve maydonoz ekleyip ateşten alın.
Al biberler közleyip temizlendikten sonra, içlerini temizleyip, iç malzeme ile doldurun. Yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

OKU ➤  Üzümlü ve Fıstıklı Köfte

Tavsiye

Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça

Puan ver Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça Malzemeler: 250 gram margarin 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz