Yemek Zevki
Malzemeler:
2 adet yumurta
100 gram tereyaı
2 çorba kaşıı süt
1 tutam tuz
Yarım su bardaı toz şeker
1+1/2 su bardaı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çikolatalı Karışımı İçin:
1 adet yumurta
1 yemek kaşıı un
1 tatlı kaşıı tarçın
250 gram bitter çikolata
Hazırlanışı:
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Katı olmayacak bir hamur elde edin. Hamuru ikiye ayırın. İki ayrı tart kalıbını yalayıp unladıktan sonra hazırladıınız hamurları kalıplara yayın. Elinizle eşit şekilde tüm kalıba yayılmasını salayın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Unu ve tarçını ilave edin. Karıştırıp ılınmaya bırakın. Yumurta akını bir tutam tuzla çırpın. Akını yumurtalı karışıma ilave edin. En son yumurta sarısını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Çikolatalı karışımı hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.
#brownie #çikolata #tart
