Malzemeler
2 dilim biftek
1 adet havuç
5-6 adet yeşil fasulye
1 adet soğan
Sos için:
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı süt
Yeteri kadar karabiber
Julyen Kebap Tarifi:
Soğanı doğrayın ve yağda kavurun. Üzerine biftekleri julyen doğrayıp ilave edin. Havuç ve fasulyeleri de ekleyip, 1 çay bardağı suda pişirin.
Sos için; Mayonez, hardal, süt ve karabiberi iyice karıştırıp etlerin üzerine dökerek servis yapın.
