Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver

Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver

(4 Kişilik)

Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver İçin Malzemeler:

1 kilo dana antrkot

2 adet havuç

2 adet kabak

2 adet patates

1 su bardağı süt

5 adet yumurta

Dereotu, maydanoz, tuz, karabiber

 

Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver Hazırlanışı:

Antrkotlar hariç bütün sebzeleri rendelendikten sonra sebze karışımını süt, yumurta, tuz, karabiber, doğranmış dereotu ve maydanozla harmanlayın. Harcı bir tepsiye alın ve 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika süreyle pişirin.

Diğer taraftan taze dağ kekiği, taze biberiye, sıvı yağ ve sarımsakla marine edilmiş antrkotlar ızgarada veya döküm tavada kızartıp mücverle servis edin.

#AntrkotEşliğindeFırınMücver #AntrkotEşliğindeFırınMücverTarifi #FırınMücver #FırınMücverTarifi #YemekZevki #YemekZevkiDergisi