Yemek Zevki
Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi
Ev Yapımı Patates Cipsi İçin Malzemeler:
4 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Ev Yapımı Patates Cipsi Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayıp iyice kurulayın. Kabuklarını soymadan çok ince dilimleyin (Dilimlemek için cips rendesi kullanabilirsiniz). Dilimlenmiş patatesleri kararmaması için tuzlu suda bekletin. Daha sonra süzüp patatesleri iyice kurulayın, tuz ve biberle ovun. Kızgın sıvı yağda altın rengini alıncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine aktarıp fazla yağını aldıktan sonra servis yapın.
