Simit Üstü Kahvaltı Malzemeler:
1 adet sokak simidi
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
3-4 dilim sucuk
2 dilim süzme peynir (terihen keçi)
Simit Üstü Kahvaltı Hazırlanışı:
Simidi enine ikiye kesin. Üzerine çeyrek dilimlenmiş sucuk parçalarını ve üçgen kesilmiş süzme peynir yerleştirin. Simidi ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Ortasına yakmadan eritilmiş tereyağı dökün, bir adet yumurtayı kırın. 190 dereceye ayarlı fırında, yumurta pişene kadar ısıtın. Sıcak sıcak servis yapın.
