Soya Soslu ve Dereotlu Mantar Malzemeler:
1 kutu kültür mantarı
1 kahve fincanı soya sosu
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı kimyon
1 adet küçük boy kırmızı soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Soya Soslu ve Dereotlu Mantar Hazırlanışı:
Kültür mantarlarını nemli bir bezle silin.
Ayrı bir kapta soya sosunu, kimyonu, çok ince zar şeklinde doğranmış kırmızı soğanı ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı mantarlarla birlikte harmanlayın, 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından alır almaz kıyılmış dereotu ile tatlandırın. Hemen servis yapın.
