Sovyetler Birliği mutfaklarının en sevilen lezzetlerini sunan “Matruşka Tavern” Caddebostan’da, “Matruşka Bistro” ise Astoria AVM’de hizmet vermeye devam ediyor. Rusya, Ukrayna, Gürcistan ve Türk Cumhuriyetlerinin en özel tatlarını sunuyor.
Farklı menüsüyle dikkat çeken mekanda, hem besleyici, hem de formda tutan “Borş Çorbası” şimdiden konukların vazgeçilmezi arasında. Özellikle Rusların ve Orta Asya ülkelerinin geleneksel yemekleri arasında olan çorba, doyurucu olması ve lezzet farkıyla dikkat çekiyor.
Kalori değeri düşük, besleyici özelliği fazla olan çorba kilo vermeye yardımcı oluyor.
İsteğe göre etli ya da etsiz yapılan çorbada kırmızı pancar, lahana, havuç, patates, defneyaprağı, maydanoz gibi sebzeler bulunuyor.
Yazın soğuk kışın ise sıcak içilen “Borş Çorbası”nı denemek isteyenleri Matruşka Tavern’e ve Matruşka Bistro’ya bekliyoruz.
