Pratik Pizza

Malzemeler:

1 adet büyük boy tortilla ekmeği veya lavaş ekmeği

4-5 dilim domates

5-6 adet kültür mantarı

1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin

Jülyen doğranmış sarı biber

1 küçük kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Sosu İçin:

1 tatlı kaşığı ketçap

1 çay kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tutam kuru kekik

Hazırlanışı:

Sosu için; Tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın.

Hazırladığınız sosu tortilla veya lavaş ekmeğinin üzerine ince tabaka halinde sürün. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin; dilimlenmiş domatesi, mantarı, dilimlenmiş zeytini ve jülyen doğranmış sarı biberi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirin.