Malzemeler
3 adet büyük boy rendelenmiş ayva
750 gram toz şeker
250 gram toz şeker (Süslemek için kullanın)
Yarım kahve fincanı taze rendelenmiş zencefil (veya 1 çorba kaşığı toz zencefil de kullanılabilir)
Hazırlanışı:
Rendelenmiş ayvayı, 750 gram şekeri ve zencefili tencereye aktarıp kaynatın. Suyunu çekinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Karışımı ocaktan alın, oda ısısında soğumaya bırakın.
Süslemek için 250 gram toz şekeri geniş bir tepsiye yayın. Hazırladığınız karışımdan bir yemek kaşığı kadarını alıp avucunuzun içinde yuvarlak bir hamur elde edin. Her topu şekere bulayın. Gerçek meyve şekerlemeniz hazırdır!
