Türkiye’de geleneksel olarak tüketilmesine karşın, son 4 yıldır kuruyemiş kuruluşları tarafından düzenli ve belli bir standartta paketli olarak sunulan kuru erik, kurutulmuş meyve kategorisinde Türk halkının en çok tercih ettiği ürünlerden biri haline geldi.
Papağan Kuruyemiş’in tamamen çiğ ve kurutulmuş ürünlerden oluşan “Altın Meyveler” serisinde de en çok tercih edilen ürün, kuru erik oldu.
Kuru erik, aslında Türkiye’de oldukça iyi bilinmesine karşın, ne yazık ki çok uzun süre belli bir standart anlayışı içinde sunulmadığı için hak ettiği ilgiyi görmedi. Ancak son 4 yıldır, aralarında Papağan Kuruyemiş’in de bulunduğu Türkiye’nin önde gelen paketli kuruyemiş kuruluşları tarafından en yüksek kalitedeki kuru erik, en hijyenik ve modern koşullarda hazırlanarak, pakette tüketiciye sunuluyor.
Ulusal kuruyemiş şirketlerinin geniş dağıtım ağlarıyla Türkiye’nin her yerindeki market, bakkal ve diğer satış noktalarında paketli ve markalı olarak bulunabilir hale gelen kuru erik, tüketicinin sağlıklı atıştırmalık arayışıyla birleşince, bugün en çok tüketilen paketli kurutulmuş ürünlerden biri haline geldi.
Papağan Kuruyemiş Genel Müdür Yardımcı Ali Murat Çakan, “Kuru erik, Türk tüketicisinin bildiği ama esasen nadir tercih ettiği bir üründü. Son dört yıldır paketli kuruyemiş kuruluşları tarafından gerçekleştirilen organize ve düzenli sunumla beraber, piyasadaki ürün kalitesi yükseldi ve kuru erik her yerde bulunabilir
hale geldi. Bunu olumlu karşılayan tüketici de yoğun şekilde kuru eriğe ilgi gösterdi. Tamamen kurutulmuş ve çiğ ürünlerden oluşan “Altın Meyveler” serimizde de en çok ilgiyi kuru erik görüyor. Kuru eriği çok sevdik diyebiliriz” açıklamasını yaptı.
B vitamini zengini
Kuru erik, bol miktarda B vitaminlerinin (B1, B2, B3, B6) yanı sıra A, C ve E vitamini de içeriyor. Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olan kuru erik, sinir sistemini uyarıyor, zindelik ve kuvvet veriyor. Ancak erik, özellikle antioksidan etkisiyle öne çıkıyor. Yüksek antioksidan değere sahip kuru erik, bu yönüyle uzmanlara göre kanser ve yaşlanmaya karşı koruyucu özellik taşıyor
