[nextpage title=”25 Liraya, Güzel Et Yiyebileceğiniz Yerler” ]Ucuza da güzel ve kaliteli yemek yenilebilir. Özellikle bekarların tercih ettiği hazır ve hızlı yemek olarak bilinen fast-food’ların çokta sağlıklı olmadığını hepimiz biliyoruz. İstanbul’da ve Türkiye’yenin bir çok yerinde ucuza ve kaliteli yemek yiyebileceğiniz yerleri sizler için derledik. Tüm detaylar haberimizde.[/nextpage]
[nextpage title=”ciğer ızgara” ]
CİĞER IZGARA
Diyarbakır – Dağkapı Ciğercisi – 12 TL.
Kim yapıyor: Salaş bir dükkânda şehrin efsanesi haline gelen Hüseyin Usta.
Nesi güzel: Günlük alınan ciğerler kaliteli kömürde pişiriliyor.
Nasıl yerim: Dağkapı’dan başka şubeleri yok. (0412) 224 10 15
[/nextpage]
[nextpage title=”Adana Kebap” ]
ADANA KEBAP
Beyoğlu – Münhasır Kebap – 24 TL.
Kim yapıyor: Adana’nın çeşitli mutfaklarında piştikten sonra İstanbul’a gelmiş olan Selman Usta.
Nesi güzel: Özel bir teknikle yağı alındığı için çok hafif.
Nasıl tadarım: (0212) 249 80 13
[/nextpage]
[nextpage title=”Tavuk Tantuni” ]
TAVUK TANTUNİ
İznik – Cafe Kalyon – 10 TL
Kim yapıyor: Bursalı Kazım Usta
Nasıl tadarım: (0506) 176 44 55
Nesi güzel: En çokta havası, manzarası
[/nextpage]
[nextpage title=”Dürüm” ]
HATAY DÜRÜMÜ
Beyoğlu – Antiochia Concept – 19 TL.
Kim yapıyor: Antakyalı Bülent Usta
Nesi güzel: Hepsi Antakya’dan gelen malzemelerin ayrı ayrı pişirilerek sonradan dürümde bir araya gelmesi.
Nasıl tadarım: İstanbul’dan başka (0212) 244 08 20 bir de Hatay’da şubeleri var.
[/nextpage]
[nextpage title=”Erzurum Et Döner” ]
ERZURUM ET DÖNER
Erzurum – Hacı Baba – 12 TL.
Kim yapıyor: Etin seçiminden ve pişirilmesinden Murat Usta sorumlu.
Nesi güzel: Sadece kuzu etinden yapılması. Böylece daha sulu ve yumuşak oluyor.
Nasıl tadarım: Merkez Erzurum’da (0442) 234 40 33 ama Ankara’da da şubeleri var.
[/nextpage]
[nextpage title=”Büryan Kebabı” ]
BÜRYAN KEBABI
Fatih – Gül Büryan – 12 TL.
Kim yapıyor: Dükkânın sahibi Metin Usta.
Nesi güzel: Etin kuyunun içinde hiç ateş görmeden bakır kazandaki suyun buharında pişmesi.
Nasıl tadarım: Başka şubesi yok. (0212) 534 84 17
[/nextpage]
[nextpage title=”Et Kavurma” ]
ET KAVURMA
Karaköy – Mahmut Usta – 22 TL.
Kim yapıyor: Mutfaktan çıkan lezzetler iki ustaya ait: Abdullah ve Süleyman beyler.
Nesi güzel: Ağızda dağılabilmesi için süt dana eti çok ağır ateşte pişiriliyor.
Nasıl tadarım: Başka yerde şubeleri yok. (0212) 574 07 00
[/nextpage]
[nextpage title=”Et Döner” ]
ET DÖNER
Kemerburgaz – Kardeşler Lokantası – 16 TL.
Kim yapıyor: A’dan Z’ye her şeyden Fuat Usta sorumlu.
Nesi güzel: Kuru olan dana etinin yüzde 20 oranında Balıkesir kuzu etiyle sulandırılması.
Nasıl tadarım: Başka şubeleri yok. (0212) 360 13 85
[/nextpage]
[nextpage title=”Antrikot ” ]
Antrikot – 25 TL
Kim Yapıyor: A’dan Z’ye her şeyden Hüseyin Usta sorumlu.
Nasıl tadarım: Başka şubeleri yok. (0216) 575 60 10
[/nextpage]
[nextpage title=”Tas Kebap” ]
TAS KEBAP
Asmalımescit – Şahin Restaurant / 9 TL.
Kim yapıyor: Bu şirin esnaf lokantasının mutfağında her şey İsmail Usta’dan soruluyor.
Nesi güzel: 40 yıldır aynı kasaptan alınan etin kendi yağıyla pişmesi.
Nasıl tadarım: Başka yerde şubeleri yok. (0212) 244 25 43
[/nextpage]
[nextpage title=”Et Döner” ]
ET DÖNER
Kavacık – Bayramoğlu Döner – 17 TL.
Kim yapıyor: Burası tam bir küçük aile işletmesi. Döner tezgâhının başında da patronun kardeşi Metin Usta var.
Nesi güzel: Özenle seçilen etlerin üç gün terbiye edilmesi.
Nasıl tadarım: Tek şubeleri Kavacık’ta. (0216) 413 00 45
[/nextpage]
[nextpage title=”Karadağ Sosisi” ]
KARADAĞ SOSİSİ
Bayrampaşa – Mirza Köftecisi – 10 TL.
Kim yapıyor: Karadağ’dan 1992’de İstanbul’a göç eden sosis ustası Şakir Bey.
Nesi güzel: Dana ve kuzu eti kuzu bağırsağına dolduruluyor, bolca baharatlı ama acısız.
Nasıl tadarım: Yıldırım Mahallesi’ndeki yerlerinden başka şubeleri yok. (0212) 497 02 33
[/nextpage]
