Tavuklu Sebze Çorbası

Malzemesi

250 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 adet büyük boy kuru soğan (küp doğranmış)
1 adet orta boy kereviz (küp doğranmış)
1 adet orta boy havuç (küp doğranmış)
1 adet orta boy kabak (küp doğranmış)
1 adet orta boy kırmızı pancar (küp doğranmış)
1 adet orta boy pırasa (küp doğranmış)
1 adet orta boy patates (küp doğranmış)
2 diş sarımsak
2 yaprak defne yaprağı
Yarım limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
 Yeteri kadar kimyon
Yeteri kadar taze kekik
Su veya et suyu

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi;

Derin bir tavaya yağı koyup, soğan ve sarımsakları soteleyin. Sonra tavukları ilave ederek sotelemeye devam edin. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip, onları da kavurduktan sonra, tercihinize göre, su ya da et suyunu tavanın içine dökün. Tuz, karabiber, kimyon ve kekiği istediğiniz kadar ilave edip, çorbayı kaynamaya bırakın. 20 dakika kaynadıktan sonra çorbanızı servise hazırlayabilirsiniz.