Tarçınlı Çörek Tarifi
Tarçınlı Çörek İçin Malzemeler:
5 – 5,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
Tarçınlı Çörek Hazırlanışı:
Hamur yoğurma kabına veya mutfak robotunun hamur yoğurma aparatına un ve kuru üzüm dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın. Kontrollü olarak azar azar un ilave edin. Pürüzsüz ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamura en son kuru üzüm ekleyin. Elinizle bir kez daha yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı iki avucunuzun arasında silindir şeklinde yuvarlayın.
#TarçınlıÇörek #çörek #TarçınlıÇörekTarifi #TarçınlıÇörekİçinMalzemeler #TarçınlıÇörekHazırlanışı #TarçınlıÇörekNasılYapılır
